Приобрести березовый сок можно на торговой площадке «Лесной домик» по улице Объездная, 34, с 8:00 до 20:00 ежедневно. Что касается стоимости, то литр сока обойдется в 42 копеек.
Адреса продажи:
Гомель, улица Объездная, 34;
Жлобин, улица Шоссейная, 65А;
Мозырь, улица Интернациональная, 168.
Стоимость ерезового сока:
В лесничестве литр напитка обойдется в 42 копейки,
торговой точке лесхоза – 44 копейки,
а в «Лесном домике» - 55 копеек.
Если кто-то хочет собирать сок самостоятельно, то нужно обратиться в ближайшее лесничество по месту жительства, узнать о местах, отведенных для этих целей и пройти инструктаж. Заготавливать сок нужно только под контролем работников государственной лесной охраны.
По закону заготавливать березовый сок можно на определенных участках лесного фонда, рассказали в Минском областном комитете природных ресурсов и охраны окружающей среды.
Для этого нужно обратиться в лесничество или лесхоз по месту жительства: там конкретно укажут сроки, место и способы подсочки. Там же обычно можно купить уже заготовленный березовик.
Заготовка древесных соков точно запрещена в населенных пунктах, в дендрологических парках, ботанических садах и других местах. Все они перечислены в статье 45 закона «О растительном мире».
За незаконный сбор сока грозит штраф: физлицам – до 20 базовых, ипэшникам – до 100 базовых, а юрлицам – до 500 базовых!
