(голосов: 0)
Автор: Elvi Дата: 8 июля 2024 Просмотров: 12

Год качества: Брилево

Год качества: Брилево

Зеленый горошек госпредприятия "Брилево" давно стал настоящим брендом Гомельщины наравне с яблочным повидлом. С середины июня в хозяйстве занимаются заготовкой овощной культуры.

Выращивать горошек в Гомельском районе начали 17 лет назад, за этот период изучили разные сорта и гибриды, предпочтение отдают чешскому «радовану» из-за его урожайности. В нынешнем году под эту овощную культуру отвели 174 гектара. С начала уборки уже заготовили почти 500 тысяч банок.

На предприятии работает также линия глубокой заморозки, где готовят пятикомпонентные овощные смеси (зеленый горошек, спаржевая фасоль, цветная капуста либо брокколи, перец и морковь), а также монокультуры. Метод шоковой заморозки, который применяется при этом, максимально сохраняет питательные свойства.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31